15 aperitivos para servir co noso vermú M54

Servilo con aperitivos é unha excelente maneira de gozar do noso vermú M54, que repousa en barricas de carballo durante tres meses. Toma nota e acompaña os nosos vermús:

Olivas. Olivas verdes ou negras, maceradas con allo, herbas e un pouco de pel de laranxa.

Embutidos. Xamón serrano, salchichón, chourizo e outros embutidos cortados en finos liscos.

Queixos. Unha variedade de queixos curados, semicurados e frescos, acompañados de uvas ou froitos secos.

Anchoas. En aceite de oliva, servidas sobre pan tostado ou simplemente cun toque de limón.

Boqueróns. Macerados en vinagre, allo e perexil.

Espetadas. Petiscos de oliva, guindilla e anchoa.

Améndoas torradas. Améndoas torradas. Améndoas lixeiramente salgadas e torradas.

Pan con tomate. Pan tostado con tomate fresco relado, aceite de oliva e un chisco de sal.

Mexillóns en escabeche. Mexillóns macerados nunha mestura de vinagre, aceite e especias.

Croquetas. Croquetas de xamón, bacallau ou espinacas.

Patacas bravas. Patacas fritas con salsa brava picante e alioli.

Tortilla española. Tortilla de patacas, servida en pequenas porcións.

Ensalada rusa. Ensalada rusa de patacas, cenorias, chícharos e atún, aderezada con maionesa.

Ovos recheos. Metades de ovo duro recheas de atún, maionesa e especias.

Montadiños. Pequenas rebandas de pan con diferentes toppings, como xamón, queixo, pementos, ou bacallau.

Con cal quedas?