Tu cesta
No hay más artículos en tu cesta
Que la ginebra es una de las bebidas más versátiles a la hora de elaborar cócteles de todo tipo no es ninguna novedad. Sin embargo, quizás te sorprenderá saber que es una aliada perfecta también cuando se trata de cocinar. En concreto, nos parece un ingrediente fundamental a la hora de flambear, marinar y cocinar. Y te contamos los motivos.
leer más
Hace solo unos días, se celebró en Santiago de Compostela la vigésimo primera edición del Campeonato Galego de Coctelería. La cita, que tuvo lugar en el Parador Nacional Hostal dos Reis Católicos y se completó con la XX Edición del Mejor Cocktail con Aguardiente de Galicia, nos ha dejado con el mejor sabor de boca.
leer más
La historia que te vamos a contar comenzó en el 1954. Francisco y María decidían entonces asentarse en Melide para dar forma a un sueño. Eso que hoy denominamos emprendimiento fue en aquel momento un deseo de prosperar que llevó a este matrimonio a fundar Casa Mejuto.
leer más
Nuestros vermús se elaboran de modo artesanal a base de vinos seleccionados. Para conseguirlo, procedemos a una maceración de hasta 25 botánicos y, tras meses en barrica, llegan a tu mesa. Los encontrarás en 2 variedades: rojo y blanco.
leer más
¿Recuerdas ese sabor tan característico de los licores que nuestros abuelos elaboraban en sus casas? En Casa Mejuto no podemos olvidarlos. Con un poco de nostalgia o “morriña”, como llamamos en Galicia a este sentimiento tan nuestro, durante varios años hemos asistido a múltiples momentos en que aquellos sabores eran añorados.
leer más
A muy pocas semanas de la llegada de la Navidad, estos días sois muchos los que estáis pensando ya en qué regalar en estas fechas tan emotivas. Tanto para tus obsequios personales como para los detalles de empresa o amigos que suelen entregarse en esta época del año, disponemos de múltiples opciones. ¡Te las resumimos!
leer más
Fueron muchos los meses de pruebas antes de presentarte nuestra primera ginebra: M54 London Gin. Buscábamos un producto de la más alta calidad en el que se mantuviese intacta la esencia de una ginebra London Gin. Y lo conseguimos a través de un cuidado proceso de maceración, destilado e infusionado.
leer más
Más de una veintena de productos componen nuestra producción. Y todos ellos, a pesar de sabores e ingredientes diferenciados, presentan una característica común. Todos nuestros licores son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición, artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad, de productores de la zona y tiempos de maceración afinados.
leer más
Rojo, blanco o ambos. ¿Con cuál de nuestros vermús N54 te quedas?
Para la elaboración de nuestro vermú utilizamos un coupage de distintos vinos de distintas zonas, para obtener un sabor final complejo
leer más
Más de 20. Son los botánicos que necesitamos para elaborar nuestra ginebra London Gin M54. En estos días, estamos precisamente con los trabajos de maceración, destilado e infusionado de la que será la segunda remesa de este producto, el último en incorporarse a nuestro catálogo de bebidas artesanales elaboradas y envasadas íntegramente en Melide.
leer más