Ya puedes probar nuestro nuevo licor, de chocolate y elaborado con cacao puro de República Dominicana

Hace ya más de un año, hicimos las primeras pruebas de lo que hoy es nuestro licor de chocolate. Fue entonces cuando pudimos iniciar la importación del considerado uno de los mejores cacaos del mundo, el de República Dominicana. Es esta materia prima, unida a los ingredientes de proximidad, la que concede a nuestro nuevo licor los tres parámetros que buscamos alcanzar desde el inicio de este proyecto: color, olor y sabor. Tres cualidades que lo diferencian y que son fruto de un minucioso proceso de elaboración en el que no tiene cabida ningún tipo de aroma artificial.

De esta manera, este licor de chocolate procede de una maceración lenta y tranquila con mucho trabajo de cata para conseguir que la tonalidad, el olor y el gusto de esta nueva incorporación a Casa Mejuto sean los deseados. De ello se ocupa, en gran medida, el grano de cacao, junto a la base láctea y la parte alcohólica. Por tanto, el tiempo de maceración es largo y laborioso, hasta que obtenemos el sabor natural del cacao de gran calidad. El resultado es una crema con potente olor y sabor a chocolate, un producto diferente y singular puesto que el sabor es proporcionado por el cacao natural y no por aromas artificiales.

Todos nuestros productos son elaborados de forma artesanal. Empleando la fusión entre tradición, artesanía, ingredientes seleccionados de primera calidad y tiempos de maceración. En estos momentos, en nuestra tienda online puedes encontrar los siguientes sabores: mandarina, nuez, limón, frutos del bosque, miel, orujo, piruleta, café, aguardiente tostada, hierbas y crema de café.

Descubre nuestros licores también en formato mini

Además de nuestras botellas tradicionales, ahora puedes comprar en nuestra tienda online de licores, vermú y vino espumoso elaborado en Galicia nuevos formatos de presentación. Se trata de un pack apilable que contiene tres botellitas de licor de café, licor de hierbas y crema de licor y de dos packs de tres o cuatro botellitas, ideales para regalar.