Cada segundo sábado de junio, amantes de la ginebra en todo el mundo alzan sus copas para brindar por uno de los destilados más versátiles y sofisticados del mundo: la ginebra. Y en Casa Mejuto, no podíamos dejar pasar esta fecha sin rendir homenaje a nuestra creación más emblemática: la M54 London Gin.

M54: Espíritu gallego, esencia internacional

Nuestra M54 es mucho más que una London Gin. Es el resultado de una elaboración 100% artesanal que respeta el tiempo, los ingredientes y la tradición. Desde Galicia, elaboramos esta ginebra utilizando un alcohol de cereal con triple destilación, al que añadimos alma mediante un meticuloso proceso de maceración e infusionado con casi una veintena de botánicos cuidadosamente seleccionados.

Parte del carácter único de M54 proviene de su raíz gallega. En los campos de la comarca de A Ulloa, se cosechan botánicos como milenrama, menta, salvia, romero y llantén, que aportan un frescor inconfundible. Esta base herbácea se equilibra con especias exóticas como el cardamomo, jengibre y canela, que dan un punto picante y cálido, mientras que la piel de limón añade un toque afrutado y vibrante.

Perfil sensorial: una ginebra con personalidad

La M54 es una ginebra limpia y elegante, en la que el enebro predomina sin eclipsar la compleja mezcla de aromas herbáceos, florales y cítricos que la acompañan. En boca, su carácter sedoso, perfumado y envolvente la convierte en una opción exquisita tanto para coctelería como para combinados más clásicos. M54 no es una ginebra que pase desapercibida: es una ginebra que marca.


Brinda con nosotros este 14 de junio

Este Día Internacional de la Ginebra, te invitamos a descubrir o redescubrir M54. Ya sea en un gin-tonic clásico, en un cóctel creativo o simplemente servida con hielo y un twist de limón, la ginebra gallega tiene nombre y se llama M54.

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