Nuestros Espumosos, con dulce y salado en la Festa do Melindre

Melide está de celebración. Nuestra fiesta más singular, la que dedicamos al melindre y a la repostería tradicional, llega este año a su 30 aniversario. Y lo hace, después de la pausa motivada por la pandemia sanitaria, con un programa pensado para toda la familia.

Así, en este primer fin de semana completo de mayo, las calles se llenarán e aroma a melindres, ricos y almendrados, entre otras delicias.

El programa festivo fija la primera de sus citas para hoy, jueves. Será por la tarde, con una tertulia que sienta a la mesa a expertos en el campo gastronómico o divulgativo. Después, un showcooking acercará las recetas elaboradas por alumnos de distintos centros educativos.

Y será también un showcooking el que abrirá las propuestas de ocio del viernes. En este caso, con el docente y chef pastelero Manuel Garea, quien ofrecerá una degustación. Y ya a las 20.00 horas, será nuestro turno. Porque, en esta ocasión, participamos en un maridaje entre dulce y salado en el que están presentes nuestros vinos espumosos. Contaremos con las sobremesas tradicionales de Melide así como con quesos de Terra de Melide. La entrada es libre y hasta completar aforo (por orden de llegada).

Ya el sábado, la música será otra de las grandes protagonistas. Animación en las calles, talleres infantiles y conciertos completarán la oferta festiva de la feria, a la que puedes acudir desde las 11.00 hasta las 14.00 horas y desde las 16.30 hasta las 20.30 horas.

En la jornada dominical, además de la cita ferial -de 11.00 a 18.00 horas- y las actuaciones musicales, tendrá lugar el acto de nombramiento de embajadores y pregón, a cargo de la periodista Cristina Pampín.