Crema con chocolate de República Dominicana

Que desde el primer sorbo de nuestra crema de chocolate tus sentidos se dejen envolver por el inconfundible cacao de República Dominicana. Esa era nuestra intención desde que empezamos a pensar en esta crema en nuestro laboratorio de Casa Mejuto.

Sabíamos que, para ello, lo primordial era contar con ingredientes de primera calidad. Y, sin duda, el cacao es protagonista de esta elaboración, por lo que empleamos únicamente el grano que llega desde uno de los principales productores mundiales de este alimento.

La maceración de la base alcohólica de cereal sobre este cacao es otra de las claves.

El tiempo de maceración es largo y laborioso, hasta que obtenemos el sabor natural del cacao de gran calidad. El resultado es una crema con potente olor y sabor a chocolate, un producto diferente y singular puesto que el sabor es proporcionado por el cacao natural, no por aromas artificiales.

Encontrarás así un licor de color y sabor potente a chocolate, fusionado con la parte láctea y untuoso en boca con retrogusto persistente y goloso.